Kalkuta – Gastronomia

Restauracje wyższej kategorii

W centrum miasta na Waterloo St (wąska ulica, która prowadzi do hotelu Great Eastern) znajduje się hotel Amber, posiadający restaurację z wyśmienitą kuchnią, wysoko ocenianą przez mieszkańców miasta. Ceny nie są wygórowane i za większość dań wynoszą około 40 INR. Warto polecić smaczne dania tanduri, duży wybór lodów i piwo w cenie 40 INR. Vis-a-vis Amberu mieszczą się restauracje podobnej kategorii, West End Takeaway i Sagar.

Większość droższych (i nieliczne tanie) restauracji mieści się na Park St. Są one zgrupowane w jednej okolicy i zawsze można wybrać odpowiednią dla siebie. Niektóre mają egzotycznie, jak na tę stronę świata, brzmiące nazwy, Blue Fox, czy Moulin Rouge. Znane są tu również dobre restauracje chińskie Silver Grill i Bar B Q. Restauracja Oasis serwuje doskonałe ryby z frytkami i warzywami za 50 INR.

Najtańszą restauracją, przy Park St 17, obok hotelu Park, jest Kwality. Menu jest skromne, lecz dania smaczne (około 30 INR). Podobne ceny można spotkać w sąsiedniej restauracji Tandoor. Restauracja Gulnar, obok hotelu Park, jest lepsza ale i droższa. Stanowi popularne miejsce spotkań zamożnych mieszkańców Kalkuty. Gulnar pobiera dodatkowe opłaty podczas koncertów muzycznych (otw. 17.30-23.30; ostatnie napoje można zamówić o 23.00). Restauracja jest koncesjonowana.

Do Flury 's Restaurant, na Park St, warto przyjść na herbatę i ciastka, zaś do baru Magnolia na lody.

Przy hotelu Astor, na Shakespeare Sarani, mieści się przyjemny ogródek. Można tu zamówić wszelkie napoje (piwo 40 INR), w soboty mają miejsce wieczorne koncerty muzyczne. Codziennie w godzinach 18.00-23.00 w ogródku działa grill.

W hotelu Fairlawn, na Sudder St, można zjeść dania w angielskim stylu, a wstęp mają również osoby nie będące gośćmi hotelowymi. Posiłki, ogłaszane gongiem, podają w ceremonialny, dla niektórych nieco zabawny sposób, ubrani w specjalne stroje kelnerzy. Przed wejściem na salę, przy recepcji, gdzie kelner wskazuje stoliki, warto oglądnąć menu na dany dzień. Jakość posiłków jest różna, z reguły dania są smaczne, a cena wynosi 85 INR za lunch i 95 INR za obiad. Przed hotelem znajduje się ogródek, w którym można wypić popołudniową herbatę lub piwo (40 INR). Napoje serwowane są do godziny 20.00 (komary nie są tu uciążliwe).

Na Sudder St znajduje się restauracja Zaranj z małym wodotryskiem, którego wody przepływają przez środek restauracji. Jest tutaj dość drogo, co wnioskuje się po dekoracji; większość dań kosztuje 80 INR. W restauracji gromadzi się wielu zamożnych Hindusów z Kalkuty. Jeśli cena nie gra dla ciebie roli, warto udać się do restauracji w hotelach Grand Oberoi i Taj Bengal. Resturacja Ming Court przy Grand Oberoi, słynie ze wspaniałej kuchni chińskiej, ale rachunek za posiłek składający się z 3 dań i piwa, powiększony o dodatkowe opłaty, wynosi 500 INR.

Rozrywka

Kalkuta znana jest jako centrum kultury i sztuki, w tym filmu, poezji, muzyki i tańca, które mają tu wielu miłośników. Ulotkę z programem kulturalno-rozrywkowym Calcutta This Forthniglit otrzymuje się w każdym biurze turystycznym, ponadto zamieszcza go codzienna prasa.

Każdego wieczoru o godz. 18.30, w hotelu Oberoi Grand, na Chowringhee Rd, organizowane są bardzo ciekawe występy taneczne. Wstęp jest bezpłatny, a o wolne miejsca nietrudno.

Przedstawienie taneczno-teatralne, czytanie poezji bengalskiej itp., odbywają się prawie co wieczór w Rabindra Sadan (o 2479936), na Cathedral Rd. Zagraniczne filmy i przeglądy retrospektywne obejrzeć można w sąsiednim kompleksie Nandan.

Anglojęzyczne filmy wyświetla Calcutta Film Association, obok planetarium Birla, na Chowringhee Rd i w American Center (pt. 18.00).

Bary i dyskoteki Na Sudder St, przy hotelu Lytton, znajduje się bar Sun Set, popularny wśród turystów, osób związanych z miejscową obsługą ruchu turystycznego oraz młodych ekspatriantów, pracujących w Indiach. Sun Set puszcza dobrą muzykę i ma duży wybór napojów. Podobny bar znajduje się przed hotelem Fairlawn, gdzie zawsze jest duży tłok. W okolicy działają jeszcze inne, skromniejsze lokale. Na Mirza Ghalib St mieści się bar o dziwnej nazwie Off cum On Rambo.

W większości dużych hoteli odbywają się całonocne dyskoteki. Najlepsza to Pink Elephant w hotelu Oberoi Grand, lecz aby się tam dostać należy posiadać zaproszenie od gościa hotelowego.

Czwartek jest w Kalkucie dniem bezalkoholowym i większość koncesjonowanych restauracji jest zamknięta, a alkohol podawany jest w 4- i 5-gwiazkowych hotelach. Niektóre lokale nie przestrzegają jednak tej zasady.

Zakupy

W Kalkucie działają państwowe centra handlowe, jak również Główne Centrum Handlowe Wyrobów Rękodzielniczych, Chowringhee Rd 7. Wzdłuż tej ulicy otwartych jest mnóstwo interesujących sklepów handlujących dywanami i wszelkimi wyrobami rękodzielniczymi. Szczególnie interesujące są sklepy usytuowane wzdłuż arkadowego wejścia do hotelu Oberoi Grand. Sporo tu również sprzedawców handlujących na chodniku wszelkimi możliwymi towarami.

O klientów walczą także właściciele innych sklepów, szczególnie z New Market. Zapewniają, że ich sklep jest tuż za rogiem, co w rzeczywistości rzadko okazuje się prawdą. Ceny towarów są wysokie i w rezultacie obie strony „potencjalnego interesu” tracą tylko czas.

Najlepsze miejsce na zakupy po okazyjnych cenach to New Market, dawniej Hogg Market, którego część spłonęła w 1985 r. Znaleźć można tu właściwie wszystko. Poświęćcie trochę czasu na zakupy w tym miejscu. Po korzystnych cenach można nabyć wyroby z trzciny (w porównaniu z cenami na zachodzie); są one lekkie, choć nieco nieporęczne w podróży.

Na New Market można również próbować sprzedać papierosy, whisky i zegarki. Nie warto przywozić ze sobą sprzętu optycznego i elektronicznego, gdyż jest on przemycany i sprzedawany na targu w Kidderpore. Wieczorem na Lenin Sarani sprzedaje się głównie ubrania.

Ekskluzywny, klimatyzowany salon sklepowy znajduje się pomiędzy Sudder St a New Market. W podziemiu, mieści się supermarket City Express, w całości skomputeryzowany, gdzie każdemu klientowi proponuje się indywidualną pomoc. Czasem ma tu miejsce promocja nowych produktów.

Dalej, na Sudder St i w bocznych uliczkach, oferowane są wszelkiego rodzaju środki odurzające. Kluczowym słowem jest w tego rodzaju wymianie dyskrecja.

Ten wpis został opublikowany w kategorii Informacje i oznaczony tagami , . Dodaj zakładkę do bezpośredniego odnośnika.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *